\u2b95 \u00d6LPREISLISTE \u2b05<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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\u2b95 \u00d6l-Informationsblatt \u2b05<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
Produktionsgebiet:<\/strong> Riparbella, 100 m \u00fcber dem Meeresspiegel, Toskana
Olivensorten:<\/strong> Frantoio, Leccino, Lazzero, Maurino, Pendolino
Erntezeit:<\/strong> Oktober oder November
Aussehen und Eigenschaften:<\/strong> nach der Filterung klar und entspricht den organoleptischen Eigenschaften, die in den Spezifikationen f\u00fcr toskanisches g.g.A.-\u00d6l gefordert werden
Zertifizierungen:<\/strong> ICEA f\u00fcr Bio, TCA f\u00fcr I.G.P. Toskanisch.<\/p>\n\n\n\n
Unser toskanisches Bio-Oliven\u00f6l extra vergine g.g.A. ist eine Mischung typischer lokaler Sorten, unter denen Frantoio, Leccino und Lazzero hervorstechen. Es zeichnet sich durch einen sehr niedrigen S\u00e4uregehalt aus und ist reich an Antioxidantien.<\/p>\n\n\n\n
Die Olivenernte erfolgt manuell und mit Hilfe von Helfern, wenn die Oliven noch an der Pflanze sind und den richtigen Reifegrad erreicht haben, ein Zeitpunkt, der mit der Reifephase zusammenf\u00e4llt, d. h. die gr\u00fcnen Fr\u00fcchte beginnen eine hellere, dunkle Farbe anzunehmen .<\/p>\n\n\n\n
Die pr\u00e4zisen Anbaumethoden des Olivenhains ohne den Einsatz synthetischer Chemikalien, die Beschaffenheit des Bodens, das milde Klima aufgrund der N\u00e4he zum Meer, die kurzen Wartezeiten von der Ernte bis zum Pressen, die modernen Olivenverarbeitungstechniken, das ist einfach alles Einige der Aspekte, die unser \u00d6l zu einem in Italien und im Ausland gesch\u00e4tzten Produkt machen und die bei richtiger Lagerung dazu beitragen, den typischen Geschmack und das Aroma frisch gepresster Oliven im Laufe der Zeit zu bewahren.<\/p>\n\n\n\n
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